在好意思食的宇宙里，总有一些菜肴不祥短暂掀开味蕾的大门，番茄金针菇肥牛卷便是其中一说念。这说念菜刚端上桌，那浓郁的香气就扑鼻而来。夹起一派肥牛卷放进口中，率先感受到的是肥牛的嫩滑，它在舌尖上轻轻一抿就化开了。
而包裹着肥牛卷的则是酸甜可口的番茄汤汁，这种酸甜恰到平允地刺激着味蕾，既不会过于热烈隐秘其他食材的滋味，又能为整说念菜奠定一个诱东说念主的基调。金针菇则增多了菜品的脆爽感，每一口齐能咬到那细长而有韧性的金针菇，它们招揽了番茄和肥牛的香味，在口中咀嚼时开释出专有的口感。姜片的微微辛辣也暗暗地渗入在汤汁里，让悉数滋味档次愈加丰富。
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2001年，一个令人痛心的消息传遍了娱乐圈和无数观众的耳中：演员刘丹在一场惨烈的车祸中不幸离世，年仅28岁。
肥牛富含卵白质、铁等养分身分，是补充能量和补血的好食材。金针菇含有多种氨基酸和维生素，具有促进智力发育、健脑益智的功效，况且它低热量、高纤维，有助于肠说念蠕动。西红柿更是大师熟知的健康食物，富含维生素C、番茄红素等抗氧化物资，能增强东说念主体免疫力，着重心血管疾病。这三者搭配在悉数，不仅稳定了味觉上的享受，更是一说念养分平衡的菜肴。
伸开剩余82%从搭配上看，肥牛的荤与金针菇的素井水不犯河水。金针菇可以很好地吸附肥牛的油脂，迪士尼彩乐园国际使肥牛吃起来不会过于浓重。而番茄的存在就像是一个谐和的纽带，将这两者的滋味交融在悉数，同期又赋予了这说念菜专有的酸甜风采。再配上一碗吵吵闹闹的米饭，那几乎是绝配。米饭招揽了汤汁中的精华，每一粒米齐变得饱和而敷裕滋味。
用料
● 肥牛 1盒
● 西红柿 4个
● 金针菇 150g
● 姜 1小块
● 葱 1根
● 料酒 盐 番茄酱 适量
忽闪制作历程
1. 番茄去皮小手段，用闲置筷子插着番茄径直放至火上炙烤，大要5S就会爆皮，动弹标的络续炙烤，然后冷却一下可轻易撕去薄薄的外表，保留更多的番茄果肉。
2. 牛肉卷加入2勺料酒焯水备用，这么可以去除牛肉的腥味；番茄去皮切丁，金针菇堵截，姜切片，葱切葱花。
3. 起锅烧油，热油加入姜和番茄丁，加入少许点盐（加速番茄出水的本事）。
4. 翻炒至番茄丁变软，加水后笔据个东说念主口味加入番茄酱和适量的盐，番茄酱可以让酸甜味愈加浓郁。
5. 煮至本旨，加入金针菇，让金针菇充分煮熟并招揽汤汁。
6. 再次本旨加入肥牛卷，肥牛卷不宜煮太久以免变老影响口感。
7. 本旨后再煮2分钟即可出锅，撒上葱花当作点缀，同期也增多了一点幽香。
便是这么一说念粗浅又厚味的番茄金针菇肥牛卷，不管是家庭聚餐一经泛泛晚餐，齐是可以的剿袭，今晚有了它迪士尼彩乐园国际，米饭齐要多吃一碗呢！
发布于：云南省